Si parla di obesità quando il peso corporeo supera di oltre il 20% quello ritenuto normale.I grassi detti anche lipidi,forniscono all’organismo una riserva di materiale energetico:infatti,mentre gli zuccheri vengono utilizzati immediatamente per produrre energia,i grassi vengono immagazzinati nel tessuto adiposo,e possono essere scissi per produrre energia quando l’organismo non ha zucchero sufficiente a disposizione.Esistono i grassi di origine vegetale e quelli di origine animale.Essi vengono digeriti con più difficoltà rispetto agli zuccheri, in quanto la loro struttura chimica è più complessa che richiede all’apparato digerente trasformazioni più complesse.
Quello dell’obesità infantile è un problema molto grave e troppo spesso trascurato: infatti, molti genitori sono convinti che l’eccesso di peso sia un segno di buona salute e non si rendono conto che un bambino troppo grasso, oltre a soffrire per la sua condizione, sarà poi un adulto obeso.
Perché il bambino possa seguire con successo la dieta è però importante ottenere la sua collaborazione, spiegandogli perché è opportuno correggere il suo eccesso di peso. I familiari hanno un ruolo molto importante nell’aiutare il bambino: i pasti devono essere consumati a orari regolari, e i cibi devono essere cucinati senza troppi grassi; se possibile i familiari dovrebbero mangiare gli stessi cibi permessi al bambino obeso, e non dovrebbero mangiare in sua presenza gli alimenti proibiti.
Oltre alla terapia dietetica, è molto utile spronare il bambino a svolgere un’attività fisica. Anche in questo caso, è bene che gli sia offerta la possibilità di scegliere l’attività preferita, e che questa venga iniziata gradualmente; un esordio troppo intenso, infatti, a-vrebbe come unico risultato quello di scoraggiare il bambino.
Le cause che possono provocare un eccessivo aumento di peso durante l’infanzia sono veramente molto numerose, e possono essere distinte in endogene, о interne, ed esogene о esterne. Le prime comprendono alcune malattie piuttosto rare, fattori ereditari e le più comuni cause psicologicìie; l’obesità provocata da una causa endogena è, in generale, più difficile da curare. La sua causa esterna più comune è costituita da uno squilibrio fra l’alimentazione troppo ricca e abitudini sedentarie del bambino; con minor frequenza l’obesità può essere provocata da cure medidle oppure da altri fattori esterni о ambientali.Nel grafico sottostante possiamo sinteticamente vedere le principali cause di tipo endogeno ed esogeno.
- La sindrome di pradel-willy è una malattia genetica rara che determina forti disturbi ormonali con obesità in età adolescenziale.Presenta dei risvolti non solo fisici ma anche comportamentali e di intelligenza e si manifesta già nei primi anni di vita con carenza di forza e tonicità muscolare del bambino.
- Una diminuita produzione di gonadotropine ipofisarie determina una obesità a livello del collo e del torace e spesso dovuto a manifestazioni tumorali del cervello.
- Fattori ereditari hanno ruolo fondamentale nell’obesità
- Cause psicogene
- Cause metaboliche
- Cause ambientali
- Abitudini alimentari
- Squilibrio tra apporto calorico e consumo energetico
- Fattori iatrogeni